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雅安筑牢防线确保茶叶产品质量安全
【茶叶信息网】 时间:2018-08-04 来源:中国食品安全报 【收藏本页
  雅安筑牢防线确保茶叶产品质量安全
 
  日前,记者从雅安市了解到,为切实守好雅安茶叶品牌,保障茶叶产品质量,雅安市筑牢六道防线,坚决守住质量安全底线。
 
  坚持党政同责,筑牢质量安全第一道防线。雅安市委将食药安全作为必须坚守的“六条底线”之一,将其纳入“党政同责”工作目标考核,制定了5个方面60项考评细则,并严格实行“一票否决”.
 
  严格生产许可准入,筑牢质量安全第二道防线。对该市茶叶生产企业进行了全面筛查,大力推进茶叶加工企业转型升级,按照“食品质量安全市场准入制”要求对茶企业进行全面整改,分阶段、分步骤实施。
 
  加大监督抽检力度,筑牢质量安全第三道防线。将茶叶质量安全抽检任务纳入民生工程范畴,近3年累计投入资金282万元,对茶叶生产经营企业产品实施了859批次的专项抽检。
 
  紧盯生产过程,筑牢质量安全第四道防线。严把原料进厂关,督促企业建立原料供应商名录,把原料进货查验制度落实到位;严控生产加工过程风险,制定实施方案,提升企业质量安全管理水平和产品风险防控能力。
 
  落实监管职责,筑牢质量安全第五道防线。着力解决影响茶叶质量安全的突出问题,提高专项整治的靶向性和实效性,规范整顿行业生产经营秩序。
 
  强化技术支撑,筑牢质量安全第六道防线。加强检验检测机构建设,建立国家茶叶产品质量监督检验中心(四川);加大科技攻关力度,依托四川农业大学,成立了茶叶质量安全技术专家委员会,充分发挥技术人才的资源优势,加强茶叶有关科研工作;健全完善发展体系,大力推行茶叶良好农业规范(GAP),继续狠抓标准提升工程,力争将部分企业标准升格为地方标准和国家标准,把蒙顶山茶和雅安藏茶标准体系打造成全国一流水平。
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